皆様、はじめまして。
レモンケーキをはじめ焼き菓子などを販売しております“cafe WEEKENDCITRON（カフェウィークエンドシトロン）”です。
当店のレモンケーキは、大切な人たちと幸せな人生、豊かな時間を過ごすために作られています。
安全な材料を使った焼き菓子を提供しているので、味も安全性も自信を持って提供いたします。
小麦粉は国産の無農薬のものを、砂糖は茶色い粗糖を。
また香りつけに植物から抽出された安全なエッセンスを使っています。
素材にこだわったお菓子をぜひご賞味ください。
看板商品は店名の由来にもなっているレモンケーキ。
「週末に大切な人とレモンケーキを食べながら1週間に起きた出来事を語り合って時間を過ごす」というコンセプトのレモンケーキです。
お菓子を食べながら、大切な人と家でもそのような時間を過ごしていただければうれしいです。

当店では食材にこだわり、人工的な添加物を入れずに無添加の材料を使っております。
使っているバターは上質な北海道産よつ葉バター。マーガリンやショートニングは使用しておりません。
また遺伝子組み替えではない安全な餌を食べている鶏から取れる卵を使っております。
お砂糖は白いものではなく茶色の粗糖を使っております。
小麦粉は国産の無農薬小麦の粉を使っております。
せっかくならいい食材を使い、身体の中に入ってくる不純物は少しでも排除して、安全な食べ物で安らいで愛を育んでほしいと切に願っております。

食べ物を美味しくいただくためには、香りは大事な要素です。
食べた物から得られる幸福感に直結するので、当店では厳選された環境で完全オーガニックにこだわった安全なエッセンシャルオイル（食品添加物認可）などを用いて香りにもしっかりこだわっております。
自宅で食べていても、高級店で食べているようなラグジュアリーな雰囲気を味わうことができます。
味わったことのない高貴な香りで、ご自身を高める幸福な時間をぜひお楽しみください。

☑本物志向の方
☑豊かな人生を送りたいと思っている方
☑大事な人と過ごす時間を大事にしたい方
☑ラグジュアリーな気分を高めたい方
☑仕事のパフォーマンスを上げたい方